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玉林城區雞蛋價格一路走高

時間:2019-07-23 09:03:52 來源:玉林新聞網-玉林晚報 作者:記者 唐雪萍

入伏以來,雞蛋價格上漲

玉林新聞網-玉林晚報訊 (記者 唐雪萍) 進入7月份以來,隨著氣溫的升高,雞蛋的價格也是一路走高。7月21日,記者走訪城區多個農貿市場和大型超市看到,雞蛋價格明顯上漲,鮮雞蛋的單價為12元至14元/公斤。

“雞蛋價格具有一定的波動性,每年3月至5月之間,雞蛋價格往往偏低,其主要原因是市場上供大于求;而7月中下旬至9月之間,雞蛋則處于高價位,原因是這段時間氣溫高,導致母雞產蛋量下降,再加上中秋節臨近,雞蛋需求量會增加。”福綿區養殖戶黃先生介紹,自7月12日入伏以來,天氣更為炎熱,蛋雞每日進食量會明顯減少,從而造成產蛋率下降,這就是所謂的蛋雞歇伏期,雞蛋產出量會陸續減少。“每年這個時候雞蛋價格都會上漲,中秋節前,做月餅的廠家會大批量采購雞蛋,價格就上漲了。”在天心市場銷售雞蛋的黎先生說。

專家分析,隨著三伏天到來,蛋雞“歇伏”現象會更為突出;歷年中秋都是雞蛋市場的消費旺季,而且中秋月餅、糕點等傳統節日食品類貿易商通常提早1.5—2個月就開始采購原料進行生產;另外,等暑假結束,學校也將會大量采購雞蛋,面對這樣供應少于需求的現狀,預計雞蛋價格繼續增長的概率較大。

原標題:蛋雞“歇伏”產量少,中秋臨近需求多 雞蛋價格一路走高

責任編輯:覃維

關鍵詞:雞蛋 / 玉林

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