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管住嘴 少吃“出鏡率”高的煎炸食品

時間:2020-01-17 09:12:02 來源:玉林新聞網-玉林日報 作者:記者 詹麗萍

春節期間,不良的飲食習慣容易誘發哪些疾病,如何做到春節健康飲食?記者采訪了玉林市第一人民醫院心血管內科副主任醫師黎藝毅。

黎藝毅介紹,往年春節期間醫院急診科收治的患者當中,以消化系統疾病、心腦血管疾病最為常見,其中大多數都有不良飲食這個誘因。比如因為飲食不規律、暴飲暴食等問題,常常會導致腹痛、腹瀉等情況的多發,甚至有患者可以誘發急性胰腺炎等急重癥,威脅生命安全;對于長期患有心腦血管疾病的人來說,春節里大魚大肉的攝入很容易造成血脂的升高進而加重原有的病癥,嚴重的患者會因為血管堵塞引起急性心肌梗塞、腦梗塞等;又比如大量的喝酒,對于一些患有高血壓的患者來說就很嚴重,會出現血壓的急劇升高,從而導致腦出血等疾病的發生。同時,春節里一些糖尿病、痛風病患者也需要十分注意飲食。

針對春節期間因為不良飲食誘發的疾病,黎藝毅提醒,在飲食方面,對于一些慢性病患者來說,要管好嘴,少吃高油脂類的食物、少喝酒、少吃辛辣的食物;吃飯的時候不要暴飲暴食,飯菜一定要熱透才能吃;對于兒童來說少吃沒營養的零食,多吃新鮮的蔬菜和水果。春節期間很多人都會返鄉,這時需要注意最好隨身攜帶一些常用的藥物,特別是患有慢性病的患者,春節期間長期服用的藥物不能停。如果發現身體不舒服一定要及時就醫,比如急性心肌梗塞的早期常常會出現胸悶或胸痛不適的癥狀,高血壓容易引起頭暈、胰腺炎可導致劇烈的腹痛等。

值得注意的是,每到過年期間,老年人的發病概率急劇增加,主要也是因為錯誤的飲食習慣導致。老年人飲食一定要清淡,做到少鹽、少油、少糖,營養均衡。過年期間,煎炸食品的“出鏡率”非常高,比如玉林地區常做的“白馓”“米花”等,這一類食品中脂肪、熱量極易超標,老年人進食后容易引起高膽固醇血癥,誘發心腦血管疾病。因此老年人要盡量避免進食煎炸食物。

原標題:錦囊1——合理飲食 管住嘴 少吃“出鏡率”高的煎炸食品

責任編輯:覃維

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